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Charlottes Finest Natur Vanille gemahlen – Vanillepulver 25g

21,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: Dezember 9, 2019 10:33 am
MarkeCharlottes Finest
GeschmackVanille
Menge25g.
Bio
Glutenfrei

Hierbei handelt es sich um ein natürliches Vanillepulver, das in Aromabeuteln a 25 Gramm verpackt ist. Das ist gut für Haltbarkeit und garantierte Frische.

100% Vanille – Alternative zur Bourbon-Vanille

Dieses Produkt ist KEINE Bourbon-Vanille, sondern besteht zu 100% aus reinen getrockneten Vanille-Schoten. Der Hersteller wollte damit eine Alternative zu zum herkömmlichen Bourbon Vanillepulver anbieten. Der Herkunft der Vanille ist vielfältig – von Papa-Neuguinea bis Uganda. Aus diesem Grunde können unterschiedliche Chargen geschmacklich auch voneinander abweichen. Das ändert allerdings nichts an der hohen Qualität, die der Hersteller zusichert. Der Geschmack hat nichts mit synthetischer Vanille (bekannt aus z. B. Backzutaten) zu tun. Auch der Hinweis, dass das Vanillepulver zwar von hoher Qualität ist, aber geschmacklich von der häufig verwendet Bourbon-Vanille abweicht, ist wichtig.

Verwendung

Was die Verwendung bei der Popcorn-Herstellung angeht, hast je nach Vorliebe die Möglichkeit, dir entweder  selbst deinen eigenen Vanille-Zucker herstellen. Das bedeutet, du füllst ein Drittel eines Beutels in eine Schale Zucker und vermengst das Ganze miteinander. Es ist aus Gründen der Verteilung und Haftung nicht empfehlenswert, diese Vanille direkt auf das Popcorn zu geben. Mit diesem Vanillezucker kannst du dann – je nach Art deiner Popcornmaschine – entweder das Popcorn nachwürzen (Heißluft) oder den Zucker gleich bei der Zubereitung mit dem Popcorn auf die Heizplatte geben.

Oder aber du verwendest unser Rezept „Natürliches Vanille-Popcorn“ und hast damit eine super-leckere Zutat, die einfach zu verwenden ist.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

Du kannst dieses mit diesem Vanillepulver, wie schon erwähnt, auch deinen eigenen Vanillezucker herstellen und ihn beim Backen oder zur Verfeinerung von Erdbeeren oder Puddings mit etwas Pulver als Glasur verwenden. Wer es etwas weniger süß mag, kann den Zucker damit auch komplett ersetzen. Wie haben beides ausprobiert – und sind von beidem begeistert.

Die Preise auf dem Vanille-Markt schwanken

Wichtiger Hinweis: Spekulanten, Großeinkäufe aus Amerika und Ernteausfall in den Ursprungsländern (durch z. B. Wirbelstürme) sorgen dafür, dass sich der Weltmarkt für Vanille extrem verändert. Der Preis für 1 kg Vanille sind innerhalb kürzer Zeit massiv gestiegen, weswegen auch die Preise des Herstellers wesentlich höher sind als noch vor einigen Monaten. Wann sich die Lage wieder entspannen wird, kann man nicht sagen.

Fazit

Eine klare Kaufempfehlung, da es sich hier um ein 100%iges Naturprodukt handelt, das für den feinen Gaumen zudem eine Abwechslung zu hinlänglich bekannten Vanille-Geschmäckern bietet.


21,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: Dezember 9, 2019 10:33 am

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